quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Vila Integral até 14 de Novembro

Até o dia 14 de Novembro, a ONG Banco de alimentos está com uma parceira com bares e restaurantes da vila Madalena e Pinheiros, chamada “Vila Integral: Uma experiência gastronômica sustentável". Estes estabelecimentos incorporam em seus cardápios receitas que têm por matéria-prima partes não convencionais de frutas, legumes e verduras. 50% do valor de cada item será destinado às ações sociais da ONG.

Ajude a combater a fome!

Cardápio das casas participantes:
Restaurante Santa Gula
Prato: frango ao pesto de talos de agrião, rúcula e manjericão, acompanha suflê de abobrinha. R$ 18
Bebida: Suco de casca de abacaxi. R$ 2
Rua Fidalga, 340 - Vila Madalena
Tel.: (11) 3812-7815 www.stagula.com.br

Bar do Santa
Petisco: Chips de tubérculos (casca de batata, mandioquinha, entre outras). R$ 8
Bebida: Suco de casca de maçã, com cravo e canela. R$ 2
Rua Fidalga, 330, Vila Madalena
Tel.: (11) 3819-0504 ou 3812-7815 www.bardosanta.com.br

Restaurante Tanger
Prato: cubinhos de frango em crosta de gergelim, acompanhado de purê de abóbora japonesa com casca e saladinha de talos de beterraba e agrião. R$ 18,00
Rua Fradique Coutinho, 1664, Vila Madalena
Tel.: (11) 3037-7223 www.restaurantetanger.com.br

Botequim da Villa
Petiscos:
bruschetta de berinjela com sementes tostadas
Acompanhamento:
Farofa de banana com talos de agrião
Doces:
Doce de casca de melancia com coco
Bebida:
Suco de casca de abacaxi com hortelã
R. Fradique Coutinho, 1.346 – Vila Madalena
(11) 3926-2979

Quitandinha
Petiscos: Escondidinho de mandioca com talos gratinados; Bolinho de peito de peru com casca de batata e rama de cenoura
Bebida: Suco de fanta caseira; Mojito Sustentável com entrecasca de melancia, melão e hortelã (sem alcool)
Rua Fidalga, 242 – Vila Madalena
Tel.: (11) 3817-5586

Camará
Prato: escondidinho de mandioca com carne seca com talos gratinados R$ 29,90
Petisco: Bolinho de bacalhau com casca de batata e rama de cenoura (12 unidades) R$ 25,90
Suco de casca de abacaxi com hortelã R$ 5,50
Rua Luiz Murat, 308 - Vila Madalena
Tel.: (11) 3816.6765 www.barcamara.com.br

Maha Mantra
Sobremesas: Doce de casca de maracujá e doce de casca de melancia com coco.
Bebidas: suco de casca de manga e gengibre, casca abacaxi hortelã e mojito sustentavel
R. Fradique Coutinho, 766 - Vila Madalena
(11) 3032-2560

Ekoa
Entradinha: Salada de truta com casca de maracujá, abobrinha, alface roxa ao molho de maracujá = $12,00
Bebida: Suco de abacaxi, casca de abacaxi, manjericão e limão = R$4,50
Rua Fradique Coutinho, 914
Tel: (11) 3032-7842 http://www.ekoacafe.com.br/

GOA
Sopa do Dia
Rua Cônego Eugênio Leite, 1152 – Pinheiros
(11) 3031-0680 http://www.gaiavegetariano.com.br/nav/index.php
Rua Cônego Eugênio Leite, 1152 – Pinheiros

YAM
Suco do Dia
Rua Deputado Lacerda Franco, 478 – Vila Madalena
Tel: (11) 3031-3543 http://yameventosverdes.wordpress.com/

Casinha de Monet
Bolo de casca de banana com calda de páprica - R$ 5,00 (a fatia) e R$ 48,00 (o bolo inteiro)
Rua Fradique Coutinho, 37
Tel: (11) 3032-7403 http://www.casinhademonet.com.br

Banana Verde

Rua: Harmonia, 278, Tel: (11) 3814-4828, www.bananaverde.com.br

Che Barbaro
Escalope com refogado de talos de agrião e chips de casca de batata R$ 21,00 e suco de casca de abacaxi com limão R$ 4,00
R. Harmonia, 277
Tel: (11) 2691-7628

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